餐具消毒汙水含有大量飯菜殘渣、油汙、洗滌劑等，汙（wū）水（shuǐ）量小但可生化性好。根據對北京、上海等（děng）地餐飲（yǐn）廢水檢（jiǎn）測結果表明：BOD為（wéi）300-500mg/L，COD為（wéi） 1000mg/L左右，油脂為150－421 mg/L，氨氮（dàn）平均值6－50 mg/L，SS為300－568 mg/L，這些指標（biāo）均高於我國《汙水綜合排（pái）放標準》（GB8978－1996）中規定的排放濃度（見表1），其中油脂，BOD，COD，SS要遠遠高於三級標準（zhǔn），當汙水排入城市管網時，至少應執（zhí）行三級標（biāo）準；排入河流時應執行一級A標準。

餐具消毒汙水處理設備工藝

采用氣浮法加生化（huà）法(生化法采用MBR膜生物反應器)的處理工藝（yì），廢水經處理達到（dào）GB18918—2002《城鎮汙水處理廠汙染物排放標準》規（guī）定的一級A類排放標準。

1、氣浮處理采用溶氣氣浮法：

預處（chù）理采用氣浮處理，氣浮處理采用溶氣氣浮機。

經加藥反（fǎn）應後的汙水進入氣浮的混合區，與釋放後的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然（rán）後進入氣浮區。絮凝體在氣（qì）浮力的作用下浮向水麵形（xíng）成浮渣，下層的（de）清水經集水器流到清水池後，一部（bù）分回流作溶氣（qì）使用，剩（shèng）餘清水通過溢流口流出。氣浮池水麵上的（de）浮渣積聚到一定厚度以後，由刮沫機刮入氣浮機汙泥池後排出。

2、生化法

生物（wù）接觸氧化法屬於生物膜法，具有以下優點和（hé）特點：

生物接（jiē）觸氧化法生物池內（nèi）設置填料，由於填料的比表麵積大，池內充氧條件（jiàn）好，生

物接觸氧化池內單位容積的生物體量（liàng）都高於活性汙泥法曝氣池及（jí）生物濾池，因此生物接觸氧（yǎng）化池具有（yǒu）較高的容積（jī）負荷；

由於相當一部分微生物固著生長在填料表麵，生物接觸氧化法可不設汙泥回流係統，也不存在汙泥膨脹問題，運行管理方便；

由（yóu）於生物接觸氧化池內生物固體量多，水流屬於完全混合型，因此（cǐ）生物（wù）接觸氧化池對水質水量（liàng）的驟變有較強的適應能力；

由於生物接（jiē）觸氧化（huà）池內生物固（gù）體量多，當（dāng）有機物容積負荷較高時，其F/M（F為有機質量，M為微生物（wù）量）比可以保持在一定水平，因此汙泥產量可相當於或低於活性汙泥法；

山東雙合盛環保科技（jì）有限公司生產的餐（cān）具消毒汙水處理（lǐ）設備，采（cǎi）用MBR膜生物反應器生（shēng）化法，采用MBR膜生物反應器生化法是近（jìn）幾年來國內外環保工作者（zhě）用以解決汙水脫氮的主要方法。

餐具消毒汙水處理設備工藝特點

1、能夠的進行固液分離，分離效果遠好於傳（chuán）統的沉澱池，出水水質良好，出水懸浮（fú）物和（hé）濁度接近於零，可直接回用，實現了汙水資源化。

2、膜的截（jié）留作用，使（shǐ）微生物完全截留在反應器內，實現了反應器水力停留時（shí）間（HRT）和汙泥齡（SRT）的完全分離，使運（yùn）行控製更加靈活穩定。

3、反應池內（nèi）的微生物濃度高，可達（dá）到常規活性汙泥的2~3倍，耐負荷衝擊。

4、有利於增殖緩慢的化菌的截留、生長和繁殖，係統的化效率得以提高，運行方式的控（kòng）製亦有（yǒu）脫氮和除磷（lín）的功能（néng）。

5、泥齡長。膜（mó）分離使汙水的大分子難降解的成分在體積有限（xiàn）的生物反應器內有（yǒu）足夠的停留時間，大大提高了難降解（jiě）有機物降解效率。反應器在高容積負荷、低汙泥負荷、長泥齡下運行，可以實現本無剩餘（yú）汙（wū）泥排放。

6、係統可實現全自動（dòng）化控製（zhì）。